מהו מיכל קירור חלב?
מיכל קירור חלב הוא מיכל סגור לאחסון כמויות גדולות של חלב בטמפרטורות נמוכות המבטיחות שהחלב לא יתקלקל. יש לו פתח בעיקר בחלק העליון המשמש כשסתומי כניסה ויציאה לשחרור החלב. יש לו מנגנון בידוד וקירור שמבטיחים שהחלב יישאר קר לאורך זמן, מה שעוזר לשמור אותו טרי.
מי יכול להשתמש במיכל קירור החלב שלנו?
ניתן להשתמש במיכלי קירור החלב שלנו על ידי:
מפעלי קירור- להרבה יצרניות חלב יש נקודות איסוף לחלב שהם מקבלים מחקלאים.עם זאת הם צריכים לאחסן אותו באופן זמני לפני ההובלה למתקני העיבוד שלהם.לכן הם צריכים לשמור על טריות החלב בינתיים.
משאיות להובלת חלב - מכיוון שחלק מהיצרנים מקבלים את החלב שלהם מלקוחות באזורים שונים בארץ וצריכים להוביל אותו למתקן עיבוד מרכזי, הם דורשים משאיות להובלת החלב.למשאיות יש להצטייד בתודות מתאימות שיכולות לשמר את החלב בטמפרטורות נמוכות המבטיחות שחיידקים הגורמים להתקלקלות החלב לא ישגשגו.
מחלבות- מחלבות הן מתקנים לאיסוף חלב שבהם החקלאים לוקחים את החלב שלהם לאחר החלב, כך שניתן יהיה לבדוק אותו, לשקול, לרשום ולאחסן אותו לפני שליחתו למפעל הקירור או העיבוד.לכן מיכל קירור חלב חיוני מאוד במיוחד באזורים שבהם הוא מרוחק.בחלק מהאזורים הללו לוקח זמן לכל החקלאים להפיל את החלב שלהם וגם להילקח על ידי משאית ההובלה.
זמן פרסום: 23-2-2023