Ի՞նչ է կաթի հովացման բաքը:
Կաթի հովացման բաքը ցածր ջերմաստիճանում մեծ քանակությամբ կաթ պահելու համար փակ տարան է, որը ապահովում է կաթի չփչանալը: Այն ունի բացվածք, որը հիմնականում վերևում գործում է որպես մուտքի և ելքի փականներ կաթը բաց թողնելու համար: Այն ունի մեկուսացման և սառեցման մեխանիզմ: որոնք ապահովում են կաթը երկար ժամանակ սառը մնալու համար, ինչը օգնում է պահպանել այն թարմ:
Ո՞վ կարող է օգտագործել մեր կաթի հովացման բաքը:
Մեր կաթի հովացման տանկերը կարող են օգտագործվել՝
Սառեցման կայաններ- Շատ կաթ արտադրողներ ունեն ֆերմերներից ստացած կաթի հավաքման կետեր:Այնուամենայնիվ, նրանք պետք է այն ժամանակավորապես պահեն նախքան իրենց վերամշակման օբյեկտներ տեղափոխելը:Ուստի նրանք պետք է այդ ընթացքում կաթը թարմ պահեն:
Կաթ փոխադրող բեռնատարներ. քանի որ որոշ արտադրողներ իրենց կաթը ստանում են երկրի տարբեր մասերում գտնվող հաճախորդներից և այն պետք է տեղափոխեն կենտրոնական վերամշակման կայան, նրանք պահանջում են բեռնատարներ՝ կաթը տեղափոխելու համար:Բեռնատարները պետք է հագեցած լինեն համապատասխան շնորհակալություններով, որոնք կարող են պահպանել կաթը ցածր ջերմաստիճանում, ինչը երաշխավորում է, որ բակտերիաները, որոնք առաջացնում են կաթի փչացում, չեն զարգանում:
Կաթնամթերք- Կաթնամթերքը կաթի հավաքման օբյեկտներ են, որտեղ ֆերմերները վերցնում են իրենց կաթը կաթից հետո, որպեսզի այն փորձարկվի, կշռվի, գրանցվի և պահպանվի մինչև հովացման կամ վերամշակման գործարան ուղարկելը:Հետևաբար, կաթի հովացման բաքը շատ կարևոր է հատկապես այն վայրերում, որտեղ այն հեռավոր է:Այս տարածքներից մի քանիսում ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի բոլոր ֆերմերները կաթը թողնեն, ինչպես նաև բեռնատարը վերցնի:
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-23-2023