Wat is 'n melkverkoelingstenk?
'n Melkverkoelingstenk is 'n geslote houer vir die stoor van groot volumes melk by lae temperature wat verseker dat melk nie spolitiseer word nie. Dit het 'n opening meestal aan die bokant wat dien as in- en uitlaatkleppe om die melk vry te stel. Dit het isolasie en verkoelingsmeganisme wat verseker dat melk lank koud bly wat help om dit vars te hou.
Wie kan ons melkverkoelingstenk gebruik?
Ons melkverkoelingstenks kan gebruik word deur:
Verkoelingsaanlegte- Baie melkvervaardigers het versamelpunte vir melk wat hulle van boere kry.Hulle moet dit egter tydelik stoor voordat dit na hul verwerkingsfasiliteite vervoer word.Hulle moet dus die melk intussen vars hou.
Melkvervoervragmotors – aangesien sommige vervaardigers hul melk van kliënte in verskillende dele van die land kry en dit na 'n sentrale verwerkingsfasiliteit moet vervoer, benodig hulle vragmotors om die melk te vervoer.Die vragmotors moet toegerus wees met geskikte danke wat die melk by lae temperature kan bewaar wat verseker dat bakterieë wat melk laat bederf, nie floreer nie.
Melkerye- Melkerye is melkversamelingsfasiliteite waar boere hul melk na melk neem sodat dit getoets, geweeg, aangeteken en gestoor kan word voordat dit na die verkoelings- of verwerkingsaanleg gestuur word.'n Melkverkoelingstenk is dus baie noodsaaklik, veral in gebiede waar dit afgeleë is.In sommige van hierdie gebiede neem dit tyd vir alle boere om hul melk te laat val asook om deur die vervoervragmotor gepluk te word.
Postyd: 23 Februarie 2023