Süd soyutma tankı nədir?
Süd soyutma çəni südün xarab olmamasını təmin edən aşağı temperaturda böyük həcmdə südü saxlamaq üçün qapalı qabdır. Südün boşaldılması üçün giriş və çıxış klapanları kimi fəaliyyət göstərən, əsasən yuxarı hissəsində bir açılış var. İzolyasiya və soyutma mexanizminə malikdir. südün uzun müddət soyuq qalmasını təmin edir ki, bu da onu təzə saxlamağa kömək edir.
Süd soyutma tankımızdan kim istifadə edə bilər?
Süd soyutma tanklarımızdan aşağıdakılar istifadə edilə bilər:
Soyuducu qurğular - Bir çox süd istehsalında fermerlərdən aldıqları süd üçün toplama məntəqələri var.Lakin onlar emal müəssisələrinə daşınmazdan əvvəl onu müvəqqəti saxlamalıdırlar.Buna görə də bu müddət ərzində südü təzə saxlamalıdırlar.
Süd daşıyan yük maşınları- bəzi istehsalçılar südlərini ölkənin müxtəlif yerlərindəki müştərilərdən aldıqları və onu mərkəzi emal müəssisəsinə daşımaları lazım olduğundan, südü daşımaq üçün yük maşınları tələb olunur.Yük maşınları südün xarab olmasına səbəb olan bakteriyaların çoxalmamasını təmin edən aşağı temperaturda südü saxlaya bilən uyğun şüurlarla təchiz edilməlidir.
Süd təsərrüfatları- Süd təsərrüfatları fermerlərin süddən sonra südlərini götürdüyü süd toplama müəssisələridir ki, soyuducu və ya emal zavoduna göndərilməzdən əvvəl sınaqdan keçirilə, çəkilə, qeydə alına və saxlanıla bilsin.Süd soyutma çəni buna görə də, xüsusilə uzaq olduğu yerlərdə çox vacibdir.Bu ərazilərin bəzilərində bütün fermerlərin südlərini atması, həmçinin yük maşını ilə götürülməsi üçün vaxt lazımdır.
Göndərmə vaxtı: 23 fevral 2023-cü il